Kapag nalantad sa hangin, ang sodium hydrosulfite ay madaling sumisipsip ng oxygen at nag-o-oxidize. Sumisipsip din ito ng kahalumigmigan, na lumilikha ng init at humahantong sa pagkasira. Maaari itong magkumpol-kumpol habang sumisipsip ng oxygen sa atmospera at maglabas ng masangsang na amoy na asido.
Na₂S₂O₄ + 2H₂O + O₂ → 2NaHSO₄ + 2[H]
Ang pag-init o pagkalantad sa bukas na apoy ay maaaring magdulot ng pagkasunog, na may kusang temperatura ng pagsiklab na 250°C. Ang pagdikit sa tubig ay naglalabas ng malaking dami ng init at mga gas na madaling magliyab tulad ng hydrogen at hydrogen sulfide, na humahantong sa matinding pagkasunog. Kapag sinamahan ng mga oxidizing agent, kaunting tubig, o basa-basang hangin, ang sodium hydrosulfite ay maaaring makabuo ng init, maglabas ng dilaw na usok, masunog, o sumabog pa nga.
Dahil sa kahanga-hangang malawak na hanay ng mga aplikasyon, ang sodium hydrosulfite ay lubhang kailangan para sa pagpapaputi ng mga tela at papel, at ginagamit din sa pagpreserba ng pagkain. Naghahatid din ito ng natatanging pagganap sa sintesis ng parmasyutiko, paglilinis ng mga elektroniko, pag-aalis ng kulay ng wastewater, at marami pang iba. Mag-click dito upang makakuha ng mataas na kalidad na serbisyo at isang quote.